仰恩大学位于全国历史文化名城——泉州市。学校于1987年由爱国华侨吴庆星先生及其家庭设立的仰恩基金会创建，经国家教委批准为全日制普通高等学校。1988年由福建省政府办学。为着国家教育改革的需要，从1994年7月起，仰恩大学作为中国教育改革的试点，由仰恩基金会独立办学，是全国第一所具有颁发国家本科学历证书和授予学士学位资格的民办大学。 

2008年以良好的成绩通过教育部本科教学工作水平评估，成为福建省第一所通过本科教学工作水平评估的民办高校。 

根据2018年1月学校官网，仰恩大学有8个学院，5个直属系部，三十多个本科专业，涵盖经、管、文、法、工、理、哲七大学科门类；学校占地2000余亩，校园依山傍水、风景秀丽。拥有先进的同步录制数字化教室、多媒体语言教室，建有平面设计实验室（苹果机房）、音频实验室和计算机监控实验室等各类专业实验室、大型模拟实习基地和校内外实践教学基地；本科全日制学生总数为7670人，教师人数422人。